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警惕!鲜艳的餐具中有三聚氰胺

  俗话说“病从口入”。随着社会健康意识的普遍提升,越来越多的人开始重视饮食卫生。但人们关注的焦点往往局限在食品是否有卫生保障,食品本身是否对身体有害等方面,而忽略了对餐具的警惕。事实上盛放食物的餐具,对人体健康有相当大的影响。北京军海癫痫病医院

  仿瓷餐具 当心三聚氰胺

  仿瓷餐具因其抗摔、耐高温、以及颜色鲜艳、款式多样,目前在餐馆、食堂和家庭中被广泛使用,种类包括碗碟、调羹、水果盘等等,尤其受儿童的欢迎,常被制成印有可爱卡通形象的儿童餐具,用来增加孩子的食欲。但很多人并不知道,仿瓷餐具又叫密胺餐具,其材质主要是三聚氰胺和甲醛树脂的聚合。

  据有关专家介绍,事实上三聚氰胺本来就常用于制造塑料餐具,是允许使用在食品容器、包装材料之中的。合格的仿瓷餐具安全性较高,只要正确使用,不必过分担心其危害。但若把盛放食品的仿瓷餐具放进微波炉加热,或者在餐具中倒入度数较高的酒、把酸性饮料长时间长期放在餐具中,就很可能释放三聚氰胺。而使用劣质仿瓷餐具,其危险系数同样很高。

  专家建议,为了安全起见,消费者首先应购买正规厂家生产的合格仿瓷餐具,选择有QS标志的产品。其次尽量不要选购色彩过于鲜艳和有斑点的仿瓷餐具。同时,谨记餐具不适合高温蒸煮,不能用于微波炉烹调,尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物。

  陶瓷餐具  警惕重金属超标

  陶瓷餐具因其细腻光滑和色彩明丽、图案精美,成为不少家庭的首选餐具。但很少有人知道陶瓷餐具在生产过程中为了保证色彩鲜艳,通常会在彩釉中加入铅、汞、镭、镉等对人体有害的重金属元素。

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