用地瓜可以做什么美食?地瓜的家常做法[图]_美食菜谱_

地瓜其实也是一种非常美味的瓜类食物,地瓜是可以生吃的,当然如果自己觉得生吃地瓜没有拉肚子的话,偶尔生吃地瓜,可以润燥,利尿。不过地瓜也是可以做成熟食的,比方说这道拔丝地瓜就是非常的好吃的一道菜肴了,下面来看看做法吧!

食材明细:地瓜200克

彩色糖果适量

油适量

糖50克

黑龙江那家治疗癫痫病医院比较好?>1地瓜洗干净

2把地瓜的皮和根部都去掉

3切成小块放入碗里

4放入面粉,让没一块地瓜都黏上面粉

5锅里多放一些油,等油7成热后,就可以放入地瓜来炸了哦,不要一次放很多,要分开没一块地瓜

6把所有的地瓜都炸好后控油

7拿一个盘子,盘子上面刷一层油,这样盘子就容易清洗了

8不粘锅里面看癫痫那个医院好?放一点点的油

9 放入白糖翻炒,这个时候要用小火,不断的搅拌

10慢慢的就可以看到糖开始冒泡,颜色变深,用勺搅拌感觉能拉出丝来我们的糖就熬好了。

11 放入地瓜翻炒,让地瓜都粘上糖就可以装盘了,在地瓜上面撒一些彩色汤装饰

红薯的营养价值:

红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物郑州哪里治疗癫痫好?质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质克、糖克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。

其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。

吃红薯会不会使人发胖。根据科学研究,吃红薯是不会使人发胖的,相反红薯还是一种理想的减小孩癫痫病能治吗肥食品。

它的含热量非常低,比一般米饭低得多,所以吃了之后不必担心会发胖,反而可起到减肥作用。红薯中还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。

因此,国外许多女性把红薯当作驻颜美容食品。 红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘软,吃在嘴里,甜在心头。它既可作主食,又可当蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法众多,一经巧手烹饪,也能成为席上佳肴。