马齿苋包子的做法_养生粥的做法

马齿苋包子的做法

【 - 夏季养生包子】

许多朋友喜欢在早上食用包子来做早餐,马齿苋包子其实也是常见的包子类型。马齿苋包子的做法并不难的,如果各位朋友在生活中有时间的话,可以自己动手制作的,马齿苋可以帮助身体除去一些废物和毒素的。

干马齿菜馅包子

1、头天晚上用年前蒸馒头留的面肥和好白面,盖好盖放在客厅暖气上的窗台上,第二天上午面就发好了。

2、早晨用热水泡红薯粉丝200克(根据家庭人口多少饭量大小来决定,如果就两口人且饭量少,泡50克或100克就可以了。)

3、将贮存的已经切碎晾干的干马齿菜拿出来,用热水泡一个小时,然后用手挤去水分,放入一个塑料浅子里控水。

做法:

用料

干马齿苋. 、熟五花肉、葱.、姜、精面粉、水

做法

1. 和面阶段,把面倒进面盆,和面时加适量温水和成稍软的面团,大约醒3个小时

2. 拌馅,马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,,五花肉切成小丁,放入马齿苋盆里,放适量油,盐,鸡精,葱姜末,香油,拌匀。

3. 包包子。面发好后,揉匀,揪剂,擀饼,用包子皮包适量的馅料,醒15分钟,

4. 凉水锅装入生坯,开锅后15分钟,即可

延伸阅读

马齿苋菜是日常生活中很常见的一道菜,马齿苋菜最常见的做法就是凉拌,也有人会拿马齿苋菜去煮粥或是炒肉。但是马齿苋菜还有另一种做法就是,作为包子的馅料,也就是说做马齿苋菜包子。做法很简单,只要有马齿苋菜和肉再加上一些调味料,就可以轻松把马齿苋菜的馅料做出来了。

做法一:

用料

干马齿苋.

熟五花肉

葱.

精面粉

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做法

1. 和面阶段,把面倒进面盆,和面时加适量温水和成稍软的面团,大约醒3个小时

2. 拌馅,马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,,五花肉切成小丁,放入马齿苋盆里,放适量油,盐,鸡精,葱姜末,香油,拌匀。

3. 包包子。面发好后,揉匀,揪剂,擀饼,用包子皮包适量的馅料,醒15分钟,

4. 凉水锅装入生坯,开锅后15分钟,即可

小贴士

马齿苋并不是人人都能吃,所以在吃马齿苋包子之前,要考量一下自己的身体状

做法二:

食材

主料

· 干马齿苋800g

· 小麦面粉1000g

辅料

· 油适量

· 盐适量

· 肉末适量

· 葱适量

· 香油适量

· 五香粉适量

· 发酵粉5g

步骤:

1.用发酵粉把面和好

2.开好面

3.把干马齿苋拿水泡一下

4.挤干水分

5.拌上肉馅加好调料

6.拌匀的馅

7.撒成剂子

8.擀皮

9.包馅

10.包好的包子再饧10分钟

11.上气后再蒸20分钟

小贴士

如果馅太干,可以用开水焯一下。

马齿苋菜包子的馅料其实是和马齿苋菜饺子是差不多的,一般来说,你做一种马齿苋菜馅料,既可以用来包饺子也可以用来包包子,可谓是一举两得。马齿苋菜包子馅料很重要,但是外面的一层面皮也是考验大家厨艺的地方,只有馅料和面皮都好吃,马齿苋菜包子才会更加美味。安徽癫痫哪个医院好啊>

可能有不少人会觉得做饭实在是一件难事,其实,想要做出色、香、味俱全的佳肴其实也并不困难,只要掌握好方式方法就可以了,马齿苋(又称长寿菜)包子的做法特别简单,所需的烹饪技巧也不多,适合在平时经常吃。

2、上锅倒入凉油烧热把打散的鸡蛋倒入锅里加点白酒增香.煸炒.捣碎加入猪油.盐.姜.生抽.调料粉

3、倒入马齿苋拌匀备用

4、把面粉装盆里加放有酵母粉的水调合成圆球状发酵60分钟(酵母粉温水调开)

5、面球开后揉几分揉,切成小颗粒压扁用擀面棍把面擀成面皮

6、擀好的面皮拿起来用勺子把调好的马齿苋馅放面皮上包起,一一包好.醒一会上笼蒸

7、蒸半小时后就可以吃

多吃吃家常便饭,有利于身体健康,马齿苋(又称长寿菜)包子做法简单容易学会,只要想吃随时都可以制作,食材也常见,味道还可以根据自己的口味添加,满足挑剔吃货们的愿望。

马齿苋不仅口感嫩滑,而且具有丰富的营养价值,能够有效补充人体所需营养成分,对人体起到一定的积极作用。同时,马齿苋也具有多种多样的吃法,比如,凉拌马齿苋清爽可口。其实马齿苋饺子也是一种常见的制作方法,深受广大朋友的喜爱,那么,马齿苋饺子的做法是什么呢?

首先,将面粉混合好,倒入清水,可加入鸡蛋液,这样可以使饺子皮吃起来筋道,口感好。揉成软硬适中的面团,表面盖上潮湿的布,醒面团。接着,将马齿苋洗干净,放入沸水不焯烫一下捞出,挤干水分备用。再将马齿苋切碎放入适当的盐。

一定要记住马齿苋必须用开水抄过以后放入冷水,挤干水分后切成末。然后,可根据自身喜好加入其他食材,比如,木耳、香菇,或者一些肉类。然后把切碎的馅料混合,加入盐、香油、酱油等调味品进行搅拌均匀。

再制作好饺子皮进行包饺子。把醒好的面团揉匀,切成小剂子,擀皮。将制作好的馅包进去,封口。最后,煮饺子,锅中水开后,在锅那种中药治癫痫最佳里加一点盐,下饺子,锅中水再次开后,加入一小碗水,再一次煮开就可以了。

好吃又营养的马齿苋饺子就可以享用了,可以根据自身喜好调制一些饺子汁,蘸着食用,简直是美味极了。对于喜欢吃马齿苋的朋友,可以在家尝试制作,马齿苋是一种常见的食材,制作方法也简单,易于操作。

民以食为天,我们只有每天吃的健康营养才能让身体不生病,说起营养健康,当然是自己在家里做的饭菜最可口,今天小编就教喜欢做菜的朋友一道马齿苋团子,让家人吃得更健康。

2.1发好的面团。

3.2和成雪花状后启动发面档

4.1212马齿苋洗净淋水。

5.2121改刀放一点儿盐拌均匀。

6.1将马齿苋包在面片中间

7.2将发好的面团排气后擀成片

8.包好

9.用力揉均匀。

10.刚开始比较难混合,使劲揉呀揉。

11.最后成这样子,中间可能需要加生面粉。

12.揉均匀后整形。

13.改刀成馒头。

14.是笼格

15.试先将水烧开,因为我临时弄了一个厨房,启用我这个古董锅,1969年生产和锅锅。

16.上汽后蒸二十分钟,停火后等几分钟开锅

17.准备蒜泥。蒜捣成泥后加生抽,盐,白糖,香油,辣椒油成蒜汁。

18.蒸好的馒头改刀成片,摆盘。

19.上桌了

吃得好,身体才能好,为了营养健康,那么我们还是尽量少去饭馆吃饭,在家里做的更营养健康,赶快动手去做今天的马齿苋团子。

在以前我们经济不好的时候大家往往会吃一些野菜,随着我们经济的不断发展,现在已经很难在我们的餐桌上面看到野菜的身影,其实很多野菜有很好的养生功效和保健的作用,所以我们要利有益脑片治癫痫的药用这些野菜来做成美味养生的菜肴。马齿苋就是一种非常常见的野菜,我们可以采用马齿苋搭配上其它的食材来做成各种美味的菜肴,下文我们介绍一下马齿苋的几种做法。

马齿苋蒸腊肉

1新鲜马齿苋洗净。

2放开水淖一下。

3捞出过凉水,挤干水平铺在篦子上,放阳台暴晒3-5天。

4晒好的干齿苋。

5干马齿苋放水中泡半小时。

6泡好的马齿苋挤干水待用。

7腊肉切片。

8切好的腊肉铺在小碗内。

9放上马齿苋。

10葱姜切碎,红辣椒洗净。

11热锅放油,先炒一下红辣椒。

12放入葱姜小火翻炒。

13煸出香味后倒入马齿苋上。

14淋入生抽,撒上盐放锅内大火蒸15分钟。

15熟后将碗倒扣盘中,小心烫手。淋香油食用。

炒马齿苋

1将马齿苋根部和老叶摘去洗净。

2锅中烧开一些水,马齿苋入沸水锅内焯水。

3焯水后捞出,沥干水分。

4将沥水后的马齿苋放水笼头下冲洗一下,再放在菜板上,切成小段。切姜片。

5锅中放芝麻油烧至六成热,放姜片稍炒一下。

6再放马齿苋进行翻炒。

7撒少许盐,翻炒均匀。

8出锅装盘

在上面的文章里面我们介绍了一种非常美味的野菜,那就是马齿苋,我们知道马齿苋不但可以食用而且还有很好的食疗功效,经常吃马齿苋可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了马齿苋的几种做法。

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