最正宗炒杂蔬的做法

主料:

绿豆芽(适量)、韭菜(适量)、香菇(适量)、豆腐干(适量)、火腿(适量)、鸡蛋(适量)

做法步骤:

1、所有食材切丝(没买到豆腐干用豆腐皮代替了)。

2、豆芽焯水备用。<癫痫病的表现是什么样的症状是什么/p>

3、鸡蛋下锅炒熟备用。

4、锅里倒入少量油,依次放入香菇,豆芽,韭菜,豆腐干火腿鸡蛋,注意每种食材放入后要翻炒一会儿再放入下一种,最后放适量盐和酱油,完成。

绿豆芽的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与冬瓜、醋、黄瓜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

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韭菜的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与鲫鱼、鹌鹑蛋、猪肉搭配;与牛奶、菠菜、蒜薹相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与鲤鱼、花菜、牛肉搭配;与海虾、北极虾、腹痛型癫痫症状明虾相克,同食可能会引起不适;

豆腐干的热量(卡路里)140千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与带鱼、白萝卜、蕨菜搭配;与蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量(卡路里)104千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,青少年癫痫的危害有什么富含钾,富含蛋白质;不利:钠盐含量过高;可与白菜、蘑菇、紫菜搭配;与杏仁、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与黄豆、明虾、丝瓜搭配;与甲鱼 、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;