吃不够的豆浆鸡丝乌冬面做法

主料:

乌冬面(200克)、丝瓜(1条)、胡萝卜(半条)、鸡腿(3支)、豆浆(适量)

辅料:

盐(适量)、鸡精(适量)

做法步骤:

1、先处理手撕鸡丝:
鸡腿洗净哈尔滨癫痫医院靠谱吗,凉水下锅,加块姜,加支香葱,开火,煮的过程中用筷子叉入鸡腿中,把里头的血水放出;一边煮鸡腿,注意看时间,全程(从鸡腿下锅时算起)15分钟即可。

2、取出鸡腿,放入旁边准备好的冰水中,立即收缩鸡腿的肌肉,使其脆嫩。

3、待凉,用手撕鸡腿肉,放置旁边备用时,请盖好盖子。

4、豆浆鸡丝乌冬面:
取锅,加入榨好的豆浆,煮至豆浆沸腾,再煮5分钟;加入丝瓜和胡萝卜丝,煮至丝瓜软身胡萝卜熟。正常人睡觉有癲痫波吗p>

5、加入乌冬面,搅开,煮熟。

6、调入适量盐和鸡精码味。

7、最后关火,再把事先撕好的鸡丝加入拌一拌即可,鸡丝不用再煮,多煮肉质会变老。

乌冬面的热量(卡路里)144千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

丝瓜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维颠闲病是什么原因引起的生素C,富含钾;具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦等功效;可与菊花、猪肉、明虾搭配;与菠菜、芦荟、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与香菇、狗肉、比目鱼搭配;与红枣、茄子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

鸡腿的热济南哪个癫痫病医院比较好量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

豆浆的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴润燥、调和阴阳、消热防暑等功效;可与花生、胡萝卜、莲子搭配;与桔子、鹌鹑蛋、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;