最正宗咖喱鸡肉饭的做法步骤

主料:

洋葱(一个)、胡萝卜(一根)、土豆(一个)、咖喱(一盒)、鸡腿肉(250克)、米饭(一碗)、牛奶(50毫升)

做法步骤:

1、洋葱,胡萝卜,土豆,洗净切指甲盖大小的丁。

2、鸡腿洗净,去骨切丁。

3、锅里倒油大火烧热后,倒入洋葱炒2分钟后炒香后倒入四川癫痫医院哪个好胡萝卜和土豆丁继续炒3分钟。

4、倒入鸡肉再炒5分钟。

5、菜炒的比较干的时候放一点牛奶,稍微炒一会加水,煮开,放入咖喱,菜的份量少可以少放点咖喱。

6、大火煮一会改中火,不停的搅拌,等到汤汁变浓稠后关火。

7、盛一碗米饭,旁边浇上咖喱,就完成啦。

洋葱的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、祛痰利尿等功效;可与松儿童癫痫病怎么治疗比较好子、小米、西葫芦搭配;与河虾、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与圆白菜、莴笋、西瓜搭配;与猕猴桃、冬虫夏草、西红柿相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量(卡路里)76千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃小儿癫痫病症状与治疗、健脾利湿等功效;可与黄瓜、牛腩、醋搭配;与香蕉、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;

咖喱的热量(卡路里)415千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与鳕鱼搭配;

鸡腿肉的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香小孩有癫痫病可以治好吗菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与蜂蜜、桃、草莓搭配;与猕猴桃、枣、桔子相克,同食可能会引起不适;