梅豆鸡蛋干炒雷笋怎么做才好吃

主料:

鸡蛋干(120克)、雷笋(295克)、梅豆(105克)

辅料:合肥癫痫病的医院有什么>

生抽(适量)、盐(适量)

做法步骤:

1、食材:鸡蛋干、雷笋、梅豆(已摘洗)。

2、将雷笋剥壳清洗一下。

3、放在案板上切成片,待用。<癫痫病哪里治疗好/p>

4、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。

5、接着,将切好的雷笋和已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开5分钟后,捞出。

6、烧锅倒油烧热,下入焯好的雷笋、梅豆和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。

7、咸阳治疗癫痫病较好的医院然后,加适量的生抽。

8、加适量的盐。

9、调味炒匀即成。

鸡蛋干的热量(卡路里)594千卡;有利:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利:山东省看癫痫病的医院有哪些胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

雷笋的热量(卡路里)19千卡;具有化痰止咳、消食、补血益气等功效;可与圆白菜、木耳、猪腰搭配;与猪小排、红糖、羊肉相克,同食可能会引起不适;